Über mich

Für mich ist Ernährung mehr als reine Wissenschaft – sie ist bunt, bewusst und voller Leben. Ich liebe es, mit frischen Zutaten, Farben und Aromen zu experimentieren und dabei kleine Glücksmomente auf den Teller zu zaubern. Für mich ist Essen weit mehr als Nährstoffaufnahme: Es ist Farbe, Freude, Vielfalt und vor allem ein Stück Lebensqualität. Mit Gabelglück habe ich mir den Traum erfüllt, meine Freude am Kochen und mein Fachwissen miteinander zu verbinden. Ich möchte dir zeigen, wie genussvoll gesunde Ernährung sein kann – ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit ganz viel Geschmack und einem Lächeln. Ich glaube daran, dass jeder Bissen ein Glücksmoment sein kann – wenn wir bewusst genießen, achtsam kochen und dem Essen die Wertschätzung geben, die es verdient. Ob regional, saisonal oder einfach mit Liebe gekocht – bei Gabelglück geht es nicht um Perfektion, sondern um echten Genuss und ehrliche Lebensmittel.